1本のエンピツ

紫水メンバーのemiちゃんが、
いままで撮りためた写真を展示している
銀座７丁目にある十一月画廊へいった。
一枚、一枚に詩があった。
おのざわさんの撮った、
嬉々とした人々の表情をとらえた写真との二人展だった。



画廊をでると、目の前に古いビルがあった。
このあたりも再開発ということで、
たぶんここにあっただろう古いビルたちが整理されて
空地が目立つ中、ぽつんと立っていた。

テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

久しぶりにJちゃんと新橋で呑み。
1軒め「粟田口」で十分に下地をつくり、
2軒めを久しぶりに昔ときどきいった
銀座コリドー街の「守屋バー」にいってみることに。
最後にいったのが10年くらい前、
あちこち迷いながらも、なんとか辿り着いた。
ところが残念ながら、ドアは開かなかった。
ドアの手前のクモの巣のかかりぐあいからして
どうもしばらく営業してないようだった。
さびしい気分を振り払い、気分を切り替えて銀座バー探検に。
いろいろ選り好みしながら8丁目あたりを歩いていると、
白地にセンチュリーオールドイタリックの書体で
「holly」と書かれた電飾看板が目にとまった。



小さなビルの地下への階段を降りてドアを開けた。
宝塚の男役のようなボーイッシュな
女性バーテンダーが静かな応対で迎えてくれた。
オーナーバーテンダーの千明さん。
ここ銀座に「holly BAR」を開いて7年という。
バーテンダーとしては修行時代もいれてキャリアは10年くらい。
修行時代は偶然にも
私の仕事場の近くにある渋谷のバーで修行していた。
天井の板目、窓、灯りが船室をイメージしてつくられている。
カウンターだけの9席で、隠れ家的な狭さがいい。
バーとしては落着く。正解だった。
バーに限らず呑み屋は自分としては、
ほどほどの狭さが心地いい。
holly という名前は千明さんの好きなホリーコールからつけられた。
http://homepage3.nifty.com/hollybar/room.html

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
とりあえずバーボンを頼む。
バーボンも久々に呑むと旨い。懐かしい。
そろそろウイスキーへの戻りの空気を感じる。
このところ、日本酒がいちばんおいしいと感じる。
結局、酒は蒸留酒よりも醸造酒がうまいってことか。

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銀座6丁目松坂屋の裏にある老舗バー「TARU」。
1953年の創業ということは今年54歳。

初めてドアを開けたのが
銀座の会社の勤めていた25歳ぐらいの頃。
たしか先輩に連れてこられた。
それから〆の店としてたまに顔だしてたけど
家が都内から横浜へ引っ越し、仕事場も銀座から離れ
銀座界隈で呑むことが少なくなった。

たまたま雑誌で再来年に
ビルの取り壊しで閉店するということを知り、
まだやってたんだ。というウレシなつかし気分で、
なんとかいかなきゃ、と思ってたところへ
旧友のJちゃんから久しぶりの電話。
迷わず、銀座で呑むことに決定。

「TARU」へいくために
1軒めは「ライオン」系列の和食ダイニングで腹ごしらえ。
その店をでて、たしかこのへんだったと
思い出し思い出し探していくと
真っ暗な通りに1軒だけ灯があった。

店の入口、地下への階段、店の中
初めて来た当時とほとんど同じ。
変わってない。
建物の前の道路を掘り起こして店の中へ入れたという
幅8メートルの一枚板のカウンターも健在だった。
ただ店のシンボル的存在だった「白髪のバーテンダー」の姿がなかった。
聞いてみると、3年くらい前にやめられたそうだ。

銀座の老舗バーながら、
ここは気さくに呑めるとこがいい。

カクテルについて、ほとんど知らない。
たいがいダイキリ、サイドカー、マティーニこの3品を
どこのバーにいってもじゅんばんこに頼む。

アテとして野菜スティックを頼んだ。
いっしょに出てきた
オリジナルの手づくり味噌ダレ、これが旨い。
それだけでごはんが食べたくなる。

入口の電飾看板のロゴタイプは
グラフィックデザイン界の巨匠がつくった。

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