4月24日 横浜野毛『末広』

末広

金曜日の給料日、しかも1日早い。
ゴールデンウィーク直前。
ということで野毛界隈の店はどこも満席。
人気の焼鳥屋『末広』へ。

マスターのカン高い声が店内にひびく。
その脇には奥さんを含めた4人のスタッフが1列に並んでひかえている。
ビールをひと口呑み、焼鳥がくるまでに
こっそりとスケッチ。

お通しはキャベツの浅漬け。
あいにくと人気のレバーは品切れ、
いくつか食べた中、ぷりっとしたモツと
ふっくらした皮がとくにうまかった。





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ジャンル : 日記

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