11月27日横浜 吉田町 「隠れた名店」

隠れた名店
横浜野毛の呑み屋街を通り抜け
大岡川にかかる都橋を渡るとすぐ目の前にあるビルの2階「隠れた名店」。
板前のタケさん。
電気工事士から寿司職人の世界へ入り数十年。

このところ、深夜までの仕事が続き
食いっぱぐれると帰り道に立寄る店。
魚屋直営なので、肴が旨い。お通しが旨い。
きょうのお通しはナマコ酢。
また、メニューにシャリが少なめで肴にちょうどいい
にぎり寿司があるのがうれしい。
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いけだふみのり(池田史典)

Author:いけだふみのり(池田史典)
1本のエンピツがあれば、
人を描く。町を描く。

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